Ideas y recetas

Una amplia gama de recetas clásicas y de ideas para darte un gusto con nuestras harinas.

Ñoquis integrales de calabaza

Cortar la calabaza al medio y disponer en una fuente para horno.

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Minitartas de chocolate y dulce de leche

  1. Realizar un cremage con la manteca y el azúcar; integrar los líquidos de a poco (deben sumar 75 g);
  2. agregar la harina con el polvo de hornear y armar el bollo. Dejarlo descansar en frio.
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Minitortas de manteca

  1. Batir la manteca pomada con el azúcar hasta blanquear.
  2. Incorporar los huevos de a uno, dejando unir bien antes de agregar el siguiente.
  3. Incorporar la esencia y, por último, con movimientos envolventes, la harina tamizada.
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Harinas para el día a día